الزهراء
02-02-2008, 12:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة ليكم وصفة الملوي .... اخليكم مع الطريقة .... وكيفية التحضير ...
http://img34.exs.cx/img34/1327/imag04991we.jpg
المقادير
- كيلو دقيق
- ملح
- ماء حسب الدقيق
- ملعقة صغيرة بكن باودر
- كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة
- كوب سميد رقيق
الطريقة
نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حتى نحصل على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ...
ندهن الكويرات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....
http://img34.exs.cx/img34/4369/imag05270jv.jpg
http://img34.exs.cx/img34/3416/imag05298bk.jpg
http://img34.exs.cx/img34/9854/imag05302ap.jpg
http://img34.exs.cx/img34/4156/imag05324ag.jpg
نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....
وارجوا ان تنال طريقة تحضير الملوي إعجابكم
تحياتي
منقوول
اليوم جايبة ليكم وصفة الملوي .... اخليكم مع الطريقة .... وكيفية التحضير ...
http://img34.exs.cx/img34/1327/imag04991we.jpg
المقادير
- كيلو دقيق
- ملح
- ماء حسب الدقيق
- ملعقة صغيرة بكن باودر
- كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة
- كوب سميد رقيق
الطريقة
نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حتى نحصل على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ...
ندهن الكويرات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....
http://img34.exs.cx/img34/4369/imag05270jv.jpg
http://img34.exs.cx/img34/3416/imag05298bk.jpg
http://img34.exs.cx/img34/9854/imag05302ap.jpg
http://img34.exs.cx/img34/4156/imag05324ag.jpg
نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....
وارجوا ان تنال طريقة تحضير الملوي إعجابكم
تحياتي
منقوول