الزهراء
07-10-2007, 06:31 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/c8ccff21de.gif
السنة الماضية عرضت علينا اختي الغالية حاملة الذكر وصفتها لعمل البيتي فور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
.........
البيتي فور.
.......................
المقادير :
2 كاسة سمن نباتي
ا كاسة زبده غير مملحة.
كاسة ونصف سكر ناعم بودرة ..
2 ملعقة كبيرة باكنج باودر.
ا ملقعة صغيرة فانيلا.
ا ملعقة كبيرة نكهة معطرة لوز او ليمون حسب الرغبة.
7-8 كاسات طحين منخول.
3 بيضات.
طريقة التحضير :
تخفق الزبدة والسمنه مع السكر خفقا شديدا مده لا تقل عن 5-7 دقائق ،
يضاف البيض والفانيلا الى الخليط ويخفق خفقا جيدا حتى يصبح المزيج كثيفاً .
نبدأ باضافة الدقيق المنخول المخلوط مع الباكنج باودر بالتدريج حتى تبدأ العجينه بالتماسك ، وعندها تخلطين العجينه باليد جيدا ،
تشكل العجينه بواسطة ماكنه مخصصه لعمل اشكال او تشكلينها حسب الرغبة ،
ثم تخبز في فرن متوسط الحراراة ثم نقوم بتزيينها بعد ان تبرد..
.............
وصحتين وعافيه
اتفضلوا تطبيقي للوصفة :sm27:
http://www.multkaup.com/3_01191774477.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_11191774477.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_11191774484.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_01191774484.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
بالهنا والشفا
السنة الماضية عرضت علينا اختي الغالية حاملة الذكر وصفتها لعمل البيتي فور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
.........
البيتي فور.
.......................
المقادير :
2 كاسة سمن نباتي
ا كاسة زبده غير مملحة.
كاسة ونصف سكر ناعم بودرة ..
2 ملعقة كبيرة باكنج باودر.
ا ملقعة صغيرة فانيلا.
ا ملعقة كبيرة نكهة معطرة لوز او ليمون حسب الرغبة.
7-8 كاسات طحين منخول.
3 بيضات.
طريقة التحضير :
تخفق الزبدة والسمنه مع السكر خفقا شديدا مده لا تقل عن 5-7 دقائق ،
يضاف البيض والفانيلا الى الخليط ويخفق خفقا جيدا حتى يصبح المزيج كثيفاً .
نبدأ باضافة الدقيق المنخول المخلوط مع الباكنج باودر بالتدريج حتى تبدأ العجينه بالتماسك ، وعندها تخلطين العجينه باليد جيدا ،
تشكل العجينه بواسطة ماكنه مخصصه لعمل اشكال او تشكلينها حسب الرغبة ،
ثم تخبز في فرن متوسط الحراراة ثم نقوم بتزيينها بعد ان تبرد..
.............
وصحتين وعافيه
اتفضلوا تطبيقي للوصفة :sm27:
http://www.multkaup.com/3_01191774477.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_11191774477.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_11191774484.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
http://www.multkaup.com/3_01191774484.jpg (http://wlar.palschool.net/up)
بالهنا والشفا