طريقه عمل البيف برجر المنزليه

[Osdood]

تفضلوا...

طريقه عمل البيف برجر المنزليه


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/02-hamburger-meat.jpg

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/03-squished-hamburger-meat.jpg

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/04-hamburger-meat-with-ingredients.jpg

اخلطى المكونات كلها مع بعض

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/05-begin-mixing.jpg

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/06-knead-meat-with-hands.jpg

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/07-flatten-hamburger-meat-again.jpg

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/08-cover-with-breadcrumbs.jpg

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء[/COLOR][/FONT]

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/10-divide-into-equal-sections.jpg


[FONT=Tahoma][SIZE=3][COLOR=purple]ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/11-divide-again.jpg

و اصنعى كرة من كل جزء

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/12-pack-tightly-into-meatballs.jpg

استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق الزبدة ) و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/13-flatten-into-patties.jpg

ثم غطيها بقطعة أخرى

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/14-fold-over-wax-paper.jpg

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/15-ziplock-hamburger.jpg

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/16-ziplocked-burgers.jpg

للتقديم:

بعد طهو البرجر
تقدم مع شريحة شيدر

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/18-completed-delicious-hamburger.jpg

مع شرائح الخيار المخلل و البصل>>>>>( وأزيدكم من عندي ...ضيفوا عليها خس وشرايح طماطم)

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/19-best-hamburger-recipes.jpg

و أخيرا الكاتشب

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/20-best-delicious-hamburger-recipes.jpg

[الدر المكنون]

http://thecatman.jeeran.com/%D9%82%D9%84%D8%A8%20%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B1%D9%8 3.gif

[Osdood]

تسلمى درتنااا وحياك الله

[أم الأيهم]

يسلمووووووو ام يوسف

برجر لذيذ جداً وسهل التحضير



http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

[مجاهد فلسطيني]

مشكورة أختي " اسدود " والله شهيتينا ياريت تبعتيلي وحدة على البيت اكيد بتعرفي بيتنا واذا ما عرفتيه ابعتيها مع " اسلامنا " .
http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

[Osdood]

يسلمووووووو ام يوسف

برجر لذيذ جداً وسهل التحضير



http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

الله يسلمك مرح

وشكراا لتواصلك

[Osdood]

مشكورة أختي " اسدود " والله شهيتينا ياريت تبعتيلي وحدة على البيت اكيد بتعرفي بيتنا واذا ما عرفتيه ابعتيها مع " اسلامنا " .
http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif


شوف مجاهد انا صعب ابعتلك

بس خلي ام العبد تعملك وابو العبد يعزمك

هيك بتضمن تصلك :)

وشكراا للمشاركه

[الزهراء]

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

الله يعطيك العافية اختي ام يوسف

[قرآني حياتي]

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/65abca2efa.gif

[Osdood]

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

الله يعطيك العافية اختي ام يوسف

الله يعافيك زهراا

وتسلمى للمشاركه

[Osdood]

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/65abca2efa.gif

تسلمى اختى للمشاركه