عزومة جزائرية ( الكل معزوم)

[أم منيب]

http://upload.traidnt.net/upfiles/vQI84006.gif
عزومة جزائرية ( الكل معزوم)


http://www.el7yaah.com/vb/images/smilies/36_1_39%5B1%5D.gifhttp://www.el7yaah.com/vb/images/smilies/36_1_39%5B1%5D.gifhttp://www.el7yaah.com/vb/images/smilies/36_1_39%5B1%5D.gif


سلام كبير لأحلى اعضاء

انا حبيت اعزمكم على اطباق جزائرية بحتة


شوربة فريك

http://www.douniacuisine.com/image-recette/161.jpg

الرشتة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197586.png

المثوم

http://www.love-m.com/upload/uploads/images/lovem-4d72e19924.jpg

الكباب

http://www.osrah.net/forum/uploaded/2515/51275324362.jpg

الدولمة الجزائرية

http://www.el7yaah.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 800x600.http://sabialgerie.unblog.fr/files/2008/08/08082008296.jpg

البوراك

http://up.lm3a.net/uploads/926441ff31.jpg

العصبان
http://www.3roos.com/files/ups/2010/134638/31284838330.jpg

الشخشوخة

http://www.arabvolunteering.org/corner/attachments/4604d1247724744-showimage.jpg

طاجين الزيتون

http://r28.imgfast.net/users/2812/42/08/71/album/22173_25.jpg


ان شاء الله تكون العزومة عجبتكم

الف صحة وعافية

[طارق بن زياد]

مشكورة الأخت الكريمة ، كرامة وأصالة الشعب الجزائري
تشكري بنت موطني الحبيب
نعم أكلات متنوعة لكن أختي قد نسيتي الطبق الجزائري الشهير والمعروف وهو (( الكسكس ))
فالرشتة لا تعوضه .
تشكري على هذا الكرم ، فقد شهيتينا أختي أم منيب رزقك الله من أكلات الجنة
فأنا أحب كل هذه الأكلات إلا واحدة فقط وهي :
ال ......ج............و ........ع

[ابتسامة الغد]

ألف صحة وهنا خالتو
كلو من كرمك
ولكن خلينا نجرب علشانهم حاجات غريبةعلينا اشو
مشكورة

[يقين الكتائب]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif
شكرا لكم على العزومه انتظروني جايه
:sm65:
فاصل3

[ام فرقان]

http://forum.sedty.com/imagehosting/80785_1250844470.jpg
الرقاق اكلة جزائرية
تحضير الرقاق - العجينة-

نعجن جيدا جيدا السميد إلى أن يصبح كالعلك ثم نضيف المـلح

ثمـ نصنع منها كويرات صغيرة .. ونتركها ترتاح قليلا

ثم نضع الزيت بين كل كرتين و نقرصوهم حتى يصبحو مثل رقائق الديول

ثم تطهى علــــــى الطاوه ...... صفيحة حديدة تقليدية

ثمـ يفتت أي يقطع باليد الى قطع صغــيرة

والتي لم تتمكن من أن تطهوا الرقاق تبحث عنه في الأسواق

تعرفوا هالأيامات كل شي يتباع ههههه http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/1.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/smilies/1.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/smilies/1.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/smilies/1.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/109743.gif

الصورة منقولة .... لمـ تتوفر لدي الصور
تحضير المرق


نضع اللحم + البصل + ملعقة طماطم مصبرة + طماطم طازجة +فلفل أحمر + راس الحانوت ( توابل مشكلة ) + قليل جدا من

الماء و نتركهم يتشربوا النكهة ثمــــ نضيف كمية الماء التي يتطلبها اللحم حتى ينضج و هذا راجع لنوع اللحم

وحين يطهى اللحم ننزعه و نصفي المرق من العظام
2
و يجب أن تكون المرقة شوي برك حوالى كاسين

وثم نضيف الدبشة + راس فلفل أخضر أو اثنين و هكذا تم تحضير المرق

التقديــــم

نضع الرقاق في صحن كبيــر - قصعة - +نسقيها بالمرقة و نضع فوقها حمص طايب+ نزينوها بالبطاطا و البيض + الزبيب

و نضع في الوسط اللحم و نكونوا حمرناه في الزيت + زيتون أسود

[أم منيب]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/3laykm-1.gif
شكراً لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري إضافة ممتازه تشكرين عليها..
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,هلاا4
لا تكن أصعب ما فى الحياة و لا تكن أسهل ما فيها
و انما كنت أنت الحياة بأسمى معانيها

[قاهرة الحصار]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/salaam-1.gif
يسلمووووووو
صحة و هنا على قلب الجميع

[ام لادن]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/salaam-1.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gif

[أبو أسامة]

أمممم جميع الأطباق شهية و لا تقاوم http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/essen.gif
سامحكِ الله أم منيب
بدأت أشعر بالجوع http://islamonaa.com/vb/images/icons/icon7.gif
رائع جداًَ ،،، سلمت يمناكِ أختنا أم منيب
بإنتظار جديدك المميز
حفظكِ المولى