الزهرة البتول
10-12-2011, 09:56 AM
المكونات:
بطاطا مسلوقة
بقدونس
عصير ليمون
ملح
طريقة العمل:
ندق البطاطا بالمدقة
نفرم البقدونس فرم ناعم
نعصر ليمون حب
نضعهم مع بعض ونحركهم
طريقة العجينة:
نفس عجينة الصفيحة
نرق العجين بحجم دائري وصغير
نضع الحشوة عليها
نغلقها مثل القطايف والسمبوسك
نقليها بزيت البزرة
وصحتين وعافية على مين يأكلها:sm11:
بطاطا مسلوقة
بقدونس
عصير ليمون
ملح
طريقة العمل:
ندق البطاطا بالمدقة
نفرم البقدونس فرم ناعم
نعصر ليمون حب
نضعهم مع بعض ونحركهم
طريقة العجينة:
نفس عجينة الصفيحة
نرق العجين بحجم دائري وصغير
نضع الحشوة عليها
نغلقها مثل القطايف والسمبوسك
نقليها بزيت البزرة
وصحتين وعافية على مين يأكلها:sm11: