فراشة المنتدى
21-07-2010, 07:34 AM
مرحبا2
ايوم الكبة الحلبية:
http://Family.m3com.com.sa/image/convert/path/3273/w/267/h/307ــ2 كوب رز
ــ نصف ملعقة صغيرة ملح
ــ ملعقة صغيرة كركم
ــ بيضة
ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر - نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبه ونشكلها مثل أقراص الكبة.
- ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبه.
ايوم الكبة الحلبية:
http://Family.m3com.com.sa/image/convert/path/3273/w/267/h/307ــ2 كوب رز
ــ نصف ملعقة صغيرة ملح
ــ ملعقة صغيرة كركم
ــ بيضة
ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر - نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبه ونشكلها مثل أقراص الكبة.
- ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبه.