طريقة عمل السوشي بالصور

[khloud]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوشي رول --بالصور--


http://www.bento.com/pix/menu-sushi.jpg

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-



1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة)) (http://www.engbeetin.com/images/products/frozen/crab_claw.jpg)


4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

http://animooh.jeeran.com/norimaki1.gif

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

http://animooh.jeeran.com/norimaki2.gif

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

http://animooh.jeeran.com/norimaki3.gif

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

http://animooh.jeeran.com/norimaki4.gif

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_6_d.jpg

http://animooh.jeeran.com/norimaki6.gif

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_7_d.jpg

http://artm-friends.at/rm/foto/sushi.gif

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

http://animooh.jeeran.com/sushi.jpg < منقول>http://cdn.maktoob.com/images/forums/majdah/images/smilies/ma (25).gif:sm65::sm65:

[سراج الاقصي]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتووو
:sm7:
:sm49:

[زهره شتاء]

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa3b4899141c.gif

[ملكة الجنان]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gif

[khloud]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jaazakaalah.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gifمبارك11

[عاشقة الأقصي]

مشكوووووورة خلود

فاصل3

[فلسطيننا]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jaazakaalah.gif

وسلمت يمناك اختي الطباخة خلود...منظرها حلو كتير بس ابصر طعمها كيف يكون لان السمك مش مطبوخ

تحيــــــــــــــــــــــــاتي الكفاصل19

[khloud]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gif
تعرفى انى انا مش بعرف اطبخ خالص ولا بعرف اى حاجه فى المطبخ
هههههههههههههههههههههههههههههه

[Osdood]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/salaam-1.gif

شكلهاا حلوو كثير خلود

يعطيك العافيه

بارك1

[khloud]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jaazakaalah.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif

[محبة الله ورسوله]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jaazakaalah.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jaazakaalah.gif

[khloud]

شكرا لكم جميعا

[صرخات وطن]

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif

[khloud]

ميرسى يا عروبه وطن