المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل مخلل الباذنجان بالطريقة المصرية من مطبخ اسلامنا

قرآني حياتي
21-11-2009, 09:08 AM
طريقة عمل مخلل الباذنجان بالطريقة المصرية من مطبخ اسلامنا



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جايبالكم طبق جامد يحتاج معده جباره للهضم


الله يديم عليكم العافيه


طريقة عمل مخلل الباذنجان

http://www.up-00.com/h1files/JMQ90513.jpg (http://www.up-00.com/)



المقادير:-



4حبات باذنجان اسود



1حبة فلفل اخضر كبير


10 فصوص ثوم كبيره


ملح وشطه حمراء "حسب الرغبه"


خل ابيض


الطريقة:-


نغسل الباذنجان ونقطع راسه ونشقه من النصف


يحمر فى الزيت تحمير خفيف حتى يصبح طريا ويمكن سلقه بدال التحمير


يدق الثوم والفلفل الاخضر ويضاف له الملح والخل


يحشى به الباذنجان بعد قليه او سلقه


ثم يغطى ويترك نصف يوم او يوم للتخليل وبالهنا والشفا
ام فرقان
21-11-2009, 11:43 AM
بارك1ان شاء الله اجربها بوركتي ايتها الغالية
أبواب الرحمة
21-11-2009, 02:38 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/saloumt2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/chokran.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/3affia.gif
عروس فلسطين
26-11-2009, 05:59 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif
متشوقة للفردوس
27-11-2009, 08:14 AM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/chokran.gif
أم منيب
27-11-2009, 10:25 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/essalaam.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/chokran.gif
قرآني حياتي
28-11-2009, 04:55 AM
بوركتم جميعا على مروركم

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/3iid.gif
الأسيرة المجندة
28-11-2009, 05:52 AM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/salamd-1.gif


http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barakaallahfik.gif


http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/3iid.gif


http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/3aam.gif
khloud
29-11-2009, 01:17 PM
شكرا ليكى جدا
كلمه شارده
22-12-2009, 07:23 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gif (http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/forum/janahh.gif)فاصل6
نور الإيمان
22-12-2009, 08:32 PM
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/salaam-1.gif
جزاكي الله خيرا اختي قرآني حياتي طريقة ممتازة جدا
ان شاء الله اجربها اختي
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/jazak.gif
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/New/barak-3.gif