المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة


Osdood
12-04-2007, 03:20 AM
مرحبا..
اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو ز وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا:D

نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg

الطريقة: ((K))

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg

و عند اللافخاد و الاوراك
http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg

Osdood
12-04-2007, 03:21 AM
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg

http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg

الزهراء
12-04-2007, 11:38 AM
شكلها روووووووعة


الله يعطيك العافية اختي ام يوسف

Osdood
12-04-2007, 04:54 PM
الله يسلمك زهراااا

شكراا لمرورك

نور إسلامنا
14-04-2007, 12:55 AM
مممممممممممممم شكلها زاكي

يسلم ايديك عزيزتي اسدود

Osdood
14-04-2007, 05:29 PM
الله يسلمك نور اسلامنا

تسبيح
14-04-2007, 08:38 PM
يسلمووو ايديك اختي ام يوسف

تحياتي

الدر المكنون
15-04-2007, 06:58 PM
ياريت لو تقلب الصورة حقيقة

مممممممممم


يسلموو ام يوسف

Osdood
10-05-2007, 02:02 AM
يسلموووووووا على تواصلكم

درتناا اتخيليهااا :)

قرآني حياتي
31-07-2007, 11:57 PM
http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

تسلمى اختى

أم الأيهم
01-08-2007, 10:57 AM
http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

روووووووووعة ام يوسف

يسلمو اديك عزيزتي

نفس طريقتي بالظبط

لذيذة جداً

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

تحياتي

Osdood
01-08-2007, 01:47 PM
http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

تسلمى اختى

الله يسلمك اختى

Osdood
01-08-2007, 01:48 PM
http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

روووووووووعة ام يوسف

يسلمو اديك عزيزتي

نفس طريقتي بالظبط

لذيذة جداً

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

تحياتي



صحه وهناا مرح

ويسلمووا للمرور