من مطبخي لاهل اسلامناا دجاج مع ملوخيه وارز قدره

[Osdood]

من مطبخي : دجاج مع ملوخيه وارز قدره

http://www.9m.com/upload/15-03-2007/0.926011739178.jpg









المقادير ..

دجاج .. ارز .. بصل وثوم وفلفل وبهارات ارز

الطريقه


تنظف الدجاح جيداا ويحشى بحشوته الخاصه

رز مع بصل مفروم وتدخل بالدجاحه وتغلق باعواد من الخشب

وتوضع في القدر داخله بصله مفرومه مقليه وتترك قليلاا

وتوضع الماء داخل الطنجره .. حتى يتم السلق


نحضر البصل تقريباا 4 بصلات حجم كبير و2 راس ثوم

تقطع شرائح وتقلي لوحدهاا بمقلاه

بعد ذلك نحضر الارز نغسله جيداا بماء ساخن

الشوربه تقريباا كل صحن ارز صحن ونصف من الشوربه

نضع الشوربه بالطنجره اونضع معها البصل والثوم المقلي مع كوب حمص مسلوق

والملح والبهار والفلفل والعصفر .. بعد الغليان نضع الارز

وننرك الطبخ على نار هادئه حتى تنضج ...


التقديم .. نحمر الدجاج جيداا ونضع الارز بطبق التقديم ونضع الدجاجه والمكسرات على الوجه

يقدم بجانبهاا السلطه مع اللبن

وصحه وهناا



الملوخيه من شوربه الدجااج نجهزهاا وطريقتهاا معروفه :)



http://www.9m.com/upload/15-03-2007/0.7586701173917942.jpg

[الزهراء]

http://islamroses.com/zeenah_images/reeree001.gif

[إسلامنا]

ما شاء الله


الله يعطيك العافيه اختي اسدود


طيب نيجي وحدنا ولا نجيب العيال ... ..؟




تحيتي

[Osdood]

http://islamroses.com/zeenah_images/reeree001.gif



تسلمى زهراااا وهلاا فيك

[Osdood]

ما شاء الله


الله يعطيك العافيه اختي اسدود


طيب نيجي وحدنا ولا نجيب العيال ... ..؟




تحيتي



الله يعافيك ابو العبد

حياكم الله اخي

وكل اهل اسلامناا :)

[قرآني حياتي]

تسلمى اختىhttp://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/essen.gifhttp://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/essen.gif

هو فى صور والا ما بتظهر عندى

http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/33.gif

[Osdood]

في صور وظاهره

جهازك بده تبديل امه الله ههههه

يسلمووووووووا

[نور إسلامنا]

يسلم ايديكي اختي اسدود

http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/33.gif

[Osdood]

اشكرك نور اسلامتاا

وهالا فيك