لياااااااااااالي لبنان رهيييبة وبالصور ولا ألذ من هيك.... [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : لياااااااااااالي لبنان رهيييبة وبالصور ولا ألذ من هيك....

أم الأيهم

18-02-2007, 07:13 AM

السلام عليكم ورحمة ورحمة الله

اليوم حنزل طريقة ليالي لبنان روووووعة

شوفوها اول اذا عجبتكم بنزل الطريقة ؟؟؟؟؟

http://www4.0zz0.com/2007/03/23/15/49141648.jpg

قولولي رايكم بصراحة

بدي تفاعل .....

الزهراء

18-02-2007, 10:21 AM

شكلها بيشهي

ما بدي الطريقة بدي الصينية توووووووووووووووصل لعندي

عم بستنى

تسلم ايدك خيتو

قرآني حياتي

18-02-2007, 03:25 PM

بانتظارك

بس ما فى ............................ليالى مصـــــــــــــر

Osdood

18-02-2007, 03:46 PM

روووووعه كثير

صحه وعافيه

أم الأيهم

18-02-2007, 05:57 PM

شكلها بيشهي

ما بدي الطريقة بدي الصينية توووووووووووووووصل لعندي

عم بستنى

تسلم ايدك خيتو

مشكورة على ردك الطيب وصحة وهنا على قلبك يا قمر

أم الأيهم

18-02-2007, 05:58 PM

بانتظارك

بس ما فى ............................ليالى مصـــــــــــــر

أكيد يا امة الله تعمليها وسميها ليالي مصر ان شاء الله تسميها ليالي الحلمية هههههههههه

أم الأيهم

18-02-2007, 06:00 PM

روووووعه كثير

صحه وعافيه

اسعدني مرورك تابعيني لتاخدي الطريقة صحة وهنا على قلبك

أم الأيهم

18-02-2007, 06:21 PM

هلأ بدي انزل الطريقة

http://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gifالمقاديرhttp://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gif

8 كاسات ماء

1 ونص كاسة سميد

1 كاسة سكر

2 كاسة حليب بودرة

1 بيضة

1 باكيت فانيليا

فنجان قهوة ماء ورد

http://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gifلتزيين الصينيةhttp://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gif

1 علبة قشطة

جوز هند

فستق حلبي مفروم

http://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gifالطريقةhttp://www4.0zz0.com/2007/02/18/17/96537617.gif

نضع 8 كاسات الماء في وعاء نضيف اليه السميد والحليب والسكر والبيض بعد خفقه مع الفانيليا , مع استمرار التحريك ونضعه على النار مع استمرار التحريك حتى ينضج ويتماسك الخليط ثم

نسكبه في صينية مناسبة بحيث لا يكون سميك جداً

نتركه يبرد قليلا ثم نضع القشطة وذلك بفردها على الخليط بالتساوي ومن ثم نرش طبقة من جوز الهند وطبقة اخرى من الفستق المفروم ونضعها بالثلاجة حتى تتماسك جيدا وتبرد وعند التقديم

نقطعها ونرش عليها قطر حسب الرغبة

صحة وهنا على قلوبكم

والان اترككم مع الصور

http://www4.0zz0.com/2007/03/23/15/45596428.jpg

http://www3.0zz0.com/2007/03/23/15/98135397.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/03/23/15/28875565.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/03/23/15/68426205.jpg

http://www3.0zz0.com/2007/03/23/15/72001274.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/03/23/15/29068707.jpg

صحة وهنا

Osdood

10-03-2007, 04:09 PM

البسبوسه باللبن

المقادير :

3كوب سميد . كوب ونصف جوز هند . كوب سكر وممكن اقل

كوب زيت . 2كوب لبن زبادي . 3ملاعق باكينج بودر

عصير برتقاله . لوز مقشر

القطر : 2كوب سكر , 3كوب ماء .

الطريقه:

تخلط مقادير البسبوسه جيداا وتترك تترتاح لمده نصف ساعه تقريباا

تدهن صينيه حجم كبير بالزيت وتفرد العجينيه جيداا

تحدد اماكن التقطيع وتزين باللوز حسب الشكل الذى ترغبينه

تخبز على درجه متوسطه 180 وتكون بوسط الفرن

تسقى بالقطر البارد بعد ان تحمر جيدااا من الناحيتين

تترك لتبرد مده كافيه قبل التقطيع

تزين بجوز الهند وصحه وعافيه

http://www.m5zn.com/uploads/7e10b3631d.jpg (http://www.m5zn.com)

http://www.m5zn.com/uploads/60b54acfd5.jpg (http://www.m5zn.com)

http://www.m5zn.com/uploads/4fbe55cd08.jpg (http://www.m5zn.com)

http://www.m5zn.com/uploads/e595b1b8a1.jpg (http://www.m5zn.com)

عذراا على الصور :)

الزهراء

11-03-2007, 08:19 AM

الله يعطيك العافية أختي أم يوسف

وصفة جميلة

http://islamroses.com/zeenah_images/8398_1168859473.gif

قرآني حياتي

12-03-2007, 10:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمى اختى

Osdood

27-03-2007, 11:53 PM

الله يعطيك العافية أختي أم يوسف

وصفة جميلة

http://islamroses.com/zeenah_images/8398_1168859473.gif

الله يسلمك زهراا

وهلا فيك

Osdood

27-03-2007, 11:53 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمى اختى

الله يسلمك اختى

أم الأيهم

30-04-2007, 09:27 PM

السلام عليكم ورحمة الله

ما حد رد علي بعد ما نزلت الطريقة والصور زعلانة منكم ..

ما بدي انزلكم ولا طبخة من طبخاتي!!!!!

تحياتي..

إسلامنا

30-04-2007, 10:38 PM

الدر المكنون

30-04-2007, 11:25 PM

مرح

وينتا كل هاد صاير؟؟

من وراي؟

طيب مادام نويتي نية خير تزوريني هاتيلي معك وحدة جاهزة

محسوبتك قليلة خواص وبتحب كل شي جاهز

بستناااااااااااها

أم الأيهم

01-05-2007, 08:44 AM

امممممممممممم قلبك ابيض اختي مرح من حلاوتها ما حد رد ...

ما شاء الله رائعة فلان وكانها من عمل بيتي عند حضرتك صح

على العموم ليش الاحراج اختي ... يعني مصره تبعتي الصنية كلها طيب خلي للأولاد عندك شوي ...

ان كنتم اخوه فتقاسمو بلاش يحكو عني طماع بعدين

ما شاء الله جميل اختي

يسلمو

اخوكم

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يسعدك أخي الفاضل أكيد الصينية كلها على حسابك وبعمل للأولاد غيرها ...

إحنا في هاليوم ..

أكيد هادا شغلي من مطبخي أخي الفاضل ..

أهلا بيك نورت الموضوع ..وأسعدني ردك الجميل...

شكراً لك...

أم الأيهم

01-05-2007, 08:58 AM

مرح

وينتا كل هاد صاير؟؟

من وراي؟

طيب مادام نويتي نية خير تزوريني هاتيلي معك وحدة جاهزة

محسوبتك قليلة خواص وبتحب كل شي جاهز

بستناااااااااااها

بسم الله الرحمن الرحيم

الحق عليكم اللى ما شفتيه من الأول ..المهم إنها عجبتك

وأنا كاينة لما أجي بدي أحملك صينية ليالي لبنان يا فرحتي عشان يقولو عني هبلة هههههه لما انتي تيجي

لغزة بعملك كل اشي ...

أسعدني مرورك يا غالية ...

المهاجرة الى الله

01-05-2007, 04:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزيت جنة بلا حساب اختي الغالية مرح

ليالي لبنان لها طعم رهيب جداااااااااااا

ما شاء الله عنك اختي ، بتعملي ليالي لبنان رائعة وشهية

منظرها روعة ، واكيد طعمها روعة

بانتظار المزيد من مطبخ مــــــرح

شكرا لك ... بارك الله فيك ...

بنت النيل

04-05-2007, 05:27 PM

ما شاء الله أختى شكلها كتير يشهى تسلم إيدك اختى على ها الطريقة السهلة

تسبيح

04-05-2007, 05:49 PM

الدر المكنون

04-05-2007, 05:58 PM

طيب تسبيح

طالما مرح خايفة الجيش يحكو عليها هبلة لو حملتها ع ايريز

انا راح اغزو عليك الليلة واكلها عندك

شو رايك؟؟

abir sabil

10-05-2007, 07:09 PM

السلام عليكم و رحمة الله

بارك الله فيك أختي على الأكلة الي أكيد انها لذيذة

و الله أختي اشتهيت أكلها

يا سيدي ما بدنا ليالي لبنان كلها أعطونا ليلة وحدة نجربها

يا سيدي مو ليلة كاملة أعطونا منها سهرة بس من المغرب للساعة عشرة

و الله جاي على بالي جربها

ابعتونا ساعة بس من ليلة من ليالي لبنان

مشكورة أختي الفاضلة مرح

أم الأيهم

12-05-2007, 08:50 AM

Osdood

30-05-2007, 03:15 AM

اولا هي صورة الخليط واسمه بالعربي خليط الدونات

http://www.66n.com/pics/hosted/wkyvs8yi17ediq4cjn8b96tmmrk54207.jpg

نحتاج الى ماكينة الدونات او ممكن تقلوها بالمقلاية بس هي افضل ومنظرها بيطلع احلى وهي صورتها

http://www.66n.com/pics/hosted/48i1s8jjoo68kprvfh3w08p1kij1w3dp.jpg

نعمل الطريقة متل ما مكتوب عالعلبة كان مكتوب عليها زيدي ماء وملعقة زيت

بعدين اخلطيهم منيح وخضيها منيح منيح وهاتي ماكينة الدونات وصبي فيها الخليط

http://www.66n.com/pics/hosted/tku2abfndszksi7s0eigugf03xrwzv2i.jpg

اتركيهم لحد ما يصير لونهم ذهبي انتبهي ما يحترقوا بس

http://www.66n.com/pics/hosted/hvmixadziwokzxs1ixi0cmcatneszia7.jpg

بعد ما ينتهوا نغطي الوجه بالشوكولاته

http://www.66n.com/pics/hosted/8euonpccadt74gaesbzziixt19g7qgfo.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/g16zkwub4pved1k31kqhamtzu29h3lro.jpg

واذا حبيبتي ممكن تزينيها شوي للاولاد

http://www.66n.com/pics/hosted/j5nxq7qkih893ggb287b4fxkwyiiaihk.jpg

ثم نقدمها بالهنا والعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/t9pc9kd24czv1m0guu62az3rjer1ouao.jpg

الزهراء

03-06-2007, 07:12 PM

شكلها بيشهي

تسلم ايديك اختي ام يوسف

Osdood

04-06-2007, 08:25 PM

الله يسلمك زهراا

وصحه وهناا

البتول

12-06-2007, 10:59 PM

:السلام عليكم

كيك القرفة بالبسكويت

[url=http://www.arb-msn.com/up]http://www.arb-msn.com/up/uploads/597150a0da.jpg[/url

حلى لذيذ و سهل التحضير و هو عبارة عن بسكويت فرنسي و قرفة و سكر و بيض و فانيلا و زيت و حليب و بيكنج بودر و يغطى بصلصة مكونة من الحليب المركز المحلى و جبنة الكريمة

المقادير

الكيك :
3 بيضات
عبوة بسكويت فرنسي
نصف كوب سكر ناعم
ربع كوب حليب سائل
ربع كوب زيت نباتي
القليل من الفانيليا
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة قرفة

الصلصة
7 حبات جبنة الكريمة
200 غرام حليب مركز محلى

الطريقة
يخفق البيض مع الزيت و السكر ثم يضاف الحليب
يطحن البسكويت و يضاف له باقي المقادير وتخلط
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 مدة 30 دقيقة

و بالنسبة للصلصة تضاف جميع المقادير و تخلط بالخلاط
يقطع الكيك وهو ساخن ويضاف عليه الصلصة و يقدم

:sm60:

أختكم البـــــــــــــــــــتول

نور إسلامنا

12-06-2007, 11:38 PM

ممممممممممم شكلها زااااااااكي

سلمت يداك عزيزتي البتول

الخنساء

13-06-2007, 12:46 AM

:السلام عليكم

بارك الله فيكي اختي العزيزة البتول

ويعطيكي العافية يارب:

وتسلم يداكي

مجهودك ان شاء الله في ميزان حسناتك

:sm49:

إسلامنا

13-06-2007, 01:37 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله اختنا البتول بنفسها نازله المطبخ

اممممم ولا جاهز ومريحه نفسك.. ههههه

يسلمو اختي

بوركت

تحيتي

الدر المكنون

13-06-2007, 10:08 AM

ممممممممممممم

جربتها مرة

زاكية فعلا

تسلمي البتول

ما تحرمينا من طلتك بالمطبخ

شذى الورود

13-06-2007, 11:15 AM

ماشاء الله

ست بيت

يسلمووو خيتوووو

Osdood

14-06-2007, 03:32 PM

رووعه اختى

يسلمووا ايديك

أم الأيهم

25-06-2007, 02:03 PM

:sm54:

http://www.jeunesdumaroc.com/IMG/bechkito.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/girlsonly/009.gif

المقادير:

-800غ زبدة
-نصف كيلو سكر خشن
-كيلو طحين
-12 بيضة/الأصفر وحده،والأبيض نضعه في زلافة جانبا
-خميرة حلوانية
-مبشور ليمونة
-نصف كيلو لوز محمر في الفرن ومهرمش
شوية ملح

http://www.asmilies.com/smiliespic/girlsonly/009.gif

ولتحضير المربى لتزيين الحلويات كما هو موضح في الصورة
نحتاج ل:
-مربى فريز أو مشمش+100سكر خشن

http://www.asmilies.com/smiliespic/girlsonly/009.gif

طريقة التحضير:

نمزج جيدا السكر مع الزبدة،وأصفر البيض،والخميرة ومبشور الليمون،
والملح،والدقيق إلى حين الحصول على عجينة متماسكة ولينة.
نصنع كويرات صغيرة نغطسها في أبيض البيض اللى وضعناه جانبا،
ثم نمرر الكويرات في اللوز المهرمش،ونصفف الحلوى في لاطة مدهونة ،
ونضغط على كل كويرة بالأصبع بغرض الحصول على حفرة في الوسط،
ثم ندخلها للفرن حتى تنضج...من بعد ،نتركها تبرد...

والآن نحضر المربى:ففي كاسرونة وعلى نار هادئة،نضع المربى مع السكر،
ونتركهما يمتزجان قليلا لمدة دقائق ،ثم وبواسطة ملعقة صغيرة،
نضع القليل منه في كل كويرة وهوساخن،والهدف هو التصاقه بالحلوى حتى بعدما تبرد.

http://www.asmilies.com/smiliespic/girlsonly/009.gif
أتمنى أن تنال أحبائي على إعجابكم جميعاً

:sm53:
منقوول

إسلامنا

25-06-2007, 02:57 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

ما شاء الله طيبة كتير

تسلمي اختي مرح
http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

تحيتي وتقديري

اخوكم

الخنساء

25-06-2007, 03:12 PM

قرآني حياتي

25-06-2007, 05:33 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

تسلمى حبيبتى على الوصفة

الدر المكنون

26-06-2007, 12:29 AM

يسلموو مرح

بس لشو هالغلبة بالله

هيو جاااااااااااااااهز

:sm39:

الزهراء

27-06-2007, 01:36 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

شكلها بيجنن

الله يعطيك العافية اختي مرح

جربيها وابعثي لي اذوق :sm65:

أم الأيهم

01-07-2007, 10:01 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

ما شاء الله طيبة كتير

تسلمي اختي مرح
http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

تحيتي وتقديري

اخوكم

الله يسلمك أخي الفاضل

تحياتي

أم الأيهم

01-07-2007, 10:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافية غاليتي مرح

وجزاك الله خيراااااا

وتسلم ايدكي على جميل ما نقلتي لنا

وان شاء بجرب اعمله

واجيلك على غزة اطعميكي

اذا بدك :sm28:
بعرف ما راح ترفضي هههه

الله يسعدك أختي الفاضلة

تشرفت بمرورك العطر

أكيد بدي ما راح أرفض أبداً بس تعالي

تحياتي

درر

04-07-2007, 11:28 PM

بمناسبة الجو الحااااااار صيفا ... حبيت أشارككم بهالوصفة الطيبة جدا ...

ممنوع اللي بيعمل ريجيم يدخل ...

http://www.geocities.com/sheree_mohd/5.JPG

المقادير :

- 1 علبة ×397غ حليب نستله المكثف المحلى
- ½ 2 كوب أو 600مل كريما مخفوقة
- 2 لوح كيت كات شانكي
- ½ 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن

الطريقة :

- يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي.
- يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12x 23سم، وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة.
- تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتيى يمتزج.
- تخرج الفطيرة من الثلاجة، تسكب فوق خليط النسكافيه، تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل.
- تقطع إلى شرائح للتقديم.

اقتراحات للتقديم:

- تقدم مع صلصة الشوكولاتة أو مربى البرتقال والبسكويت المفتت.
- تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقية لتصبح سهلة التقطيع.
- توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم.

عوافي عليكم

سعيد البيومي

04-07-2007, 11:34 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

http://www.geocities.com/sheree_mohd/5.JPG

لقيت رابط شفته تبين انه

كعكة الآيس كريم

كنت حاخدها وحدي واهرب

لان الصوره ما ظهرت وعدلتها

بس قلت ما بيهوني عليه اهل اسلامنا

ايشمو الرائحة ويا يتذوقوا خاصه اختنا درر

جديده كمان وما بدي تحكي عني مفجوع

تسلمي اختي درر تحيتي

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

درر

04-07-2007, 11:44 PM

جزاك الله خيرا شيخنا وتشرفت بمرورك هنا ...

وأشكرك لتعديل رابط الصورة ...

وصحتين وهنا يارب ...

* ملاحظة: لا نقول مفجوع ، فالمفجوع من فجع لخسران عزيز ، وأسأل الله أن لا يفجعكم..

وإنما نقول فجعان " ابتسامة" ... كنت أخطئ بها حتى نصحتني بها اخت جزاها الله خيرا
وبكل الاحوال ...

سلامة قيمتكم شيخنا الفاضل ...

بعدين انا كل شوي بأسفل الشاشة بيطلعلي " أنت الان برتبة مجاهد" يعني مو جديدة ...

الا اذا بعدكم بتعتبروني غريبة عنكم ... " وجه باكي"

ورغم هيك ......

وعلى حسابك الكيكة كلها ...

الزهراء

04-07-2007, 11:44 PM

:sm35::sm35::sm35::sm35::sm35::sm35:

ماحدا يقرب

هاد الي لوحدي

http://www.geocities.com/sheree_mohd/5.JPG

يسلمو ايديك عزيزتي درر

البتول

04-07-2007, 11:45 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

أممممممممممممممم

شكلها لذيذة كتييييييير

ان شالله بجربها بكره

تسلمي اختي درر

درر

04-07-2007, 11:50 PM

:sm35::sm35::sm35::sm35::sm35::sm35:

ماحدا يقرب

هاد الي لوحدي

http://www.geocities.com/sheree_mohd/5.JPG

يسلمو ايديك عزيزتي درر

أضحك الله سنك حبيبتي وصحتيييييييييييييييييييييييييييييين

خلاص بعمل وحدة الك ووحدة للمنتدى و10 الي ...

بس من غير أسلحة الدمار الشامل....

درر

04-07-2007, 11:52 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

أممممممممممممممم

شكلها لذيذة كتييييييير

ان شالله بجربها بكره

تسلمي اختي درر

صحتي وعافية يااااااااااااارب

ما راح تندمي الا بحالة واحدة...

انك تاكليها وما تخبري اهل البيت عنها ...

لأنه حيصير قصف جوي وأرضي عليكِ...

بارك الله فيكم جميعا مروركم الطيب

الزهراء

04-07-2007, 11:53 PM

أضحك الله سنك حبيبتي وصحتيييييييييييييييييييييييييييييين

خلاص بعمل وحدة الك ووحدة للمنتدى و10 الي ...

بس من غير أسلحة الدمار الشامل....

بدي 100 ماراح اتنازل pb041pb041pb041

عم بستنى

درر

05-07-2007, 12:04 AM

بدي 100 ماراح اتنازل pb041pb041pb041

عم بستنى

" وجه طاير من الدهشة"
100 مرة وحدة؟؟؟

يعني عشان مديرة بتتامري علي ؟؟؟

خلاص بطلت ألعب

<
<
<
<
<
<

بتموووووووووني يا ستي يلا مية

بس بشرط ... الي الكت كات والك الكريما ...

Osdood

05-07-2007, 06:14 AM

رووعه كثير

اناا بكتفي بقطعه معلش السمنه ومشاكلهاا

بس زهراا بدك ميه

شوووووووو القصه ههههههههه

السمنه زهراا انتبهي

Osdood

05-07-2007, 06:14 AM

روووووووووعه مرح

سلمت يداك

الزهراء

05-07-2007, 06:48 PM

http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/ff131.gif

كريمه الباتيسري الفرنسيه

http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/ff131.gif

المقادير:

ثلاث ارباع الكاس حليب
ربع كاس سكر للحليب
ربع كاس من السكر لاضافته على النشاء
بيضه
2 ملعقه شاى نشاء ((كورن فلور))
ملعقه شاى فانليا سائله

الطريقه:

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v0.jpg

نقيس مقدار الحليب

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v1.jpg

نضيف السكر الى الحليب

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v2.jpg

فى اناء اخر نضع النشاء مع السكر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v3.jpg

نحرك النشاء قليلا مع السكر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v4.jpg

نسخن الحليب على النار

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v5.jpg

نضيف البيضه الى خليط النشاء والسكر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v6.jpg

شكل خليط البيض والنشاء والسكر

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v7.jpg

نضيف الحليب الساخن الى خليط البيض

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v8.jpg

نكمل اضافه الحليب مع التحريك المستمر بقوه حتى لايتعجن المزيج

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v9.jpg

نكمل الخفق

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v10.jpg

شكل الخليط بعد الخفق المستمر نصبه في قدر صغير

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v11.jpg

نغطيه بالبلاستيك الشفاف حتى لاينشف سطحه ويترك ليبرد

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v12.jpg

ننزع البلاستيك عن الكريمه لاعاده خفقها

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v13.jpg

شكل الكريمه قد اصبحت متماسكه واخذت شكل القالب

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v14.jpg

نخفق الكريمه مع اضافه ملعقه شاى من الفانليا السائله

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v15.jpg

نستمر في الخفق

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/v16.jpg

شكل الكريمه وقد اصبحت جاهزه للاستخدام

وبالهنا والشفا

http://www.islamonaa.com/vb/images/smilies/mad1.gif

درر

05-07-2007, 08:06 PM

مممممممممممممممم

شميت ريحة شي زاكي

وضليت أدور لحتى لقيت ....

يا سلااااااااااااااااااام

مع كعكة الجلي بالفروالة دمااااااااااار

تسلم يمينك يا غالية

الدر المكنون

06-07-2007, 01:23 PM

يسلمو زهرا

بنجربها ان شاء الله

وبنحكيلكم النتيجة

Osdood

06-07-2007, 05:03 PM

شرح رائع بالصور

شكراا زهراا

أم الأيهم

07-07-2007, 09:14 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

طريقة ممتازة

وشكلها رائع بالتزيين

يسلموووووو زهراء

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

أم الأيهم

07-07-2007, 09:20 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

يسلمو أختي درر ع النقل الجميل

مبينة لذيذة

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

زهراء القناعة كنز لا يفنى هههه

تحياتي

أم الأيهم

07-07-2007, 09:29 PM

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

يسلمووووووووووو ايديك حبيبتي

انا رح اكون احسن منهم واجربها الليلة ولا يهمك لانها سهلة كتير

هههههههههههههه

تحياتي

أهلاً عزيزتي تسبيح

شايفين يا جماعة ما اشطرها

بدل ما تاخد الصينية متل بعض الناس

بدها تجربها

سامعة يا ... ؟؟؟

هههههه

أكيد بمزح

تشرفت بمرورك أختي تسبيح

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

صقر العروبة

07-07-2007, 11:33 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

Osdood

08-07-2007, 05:13 AM

CENTER]1-المحنشة المراكشية
المقادير:
- 1 كلغ عقدة اللوز
- عسل
- 500 غ الورقة البسطيلة
- 100غ زبدة للدهن
- 100غ لوز شرائح للتزين
- قليل من زيت
- 2اصفر البيض
الطريقة:
نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى نصفين.ويلصق نصف بالاخر باصفر بيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من زبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيص.توضع في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر الى نهاية المحنشة.وتعمل بلباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .يدهن الوجه باصفر بيض ويرش بزبدةوقليل من زيت .تدخل فرن متوسط حرارة.عند إخراجها تسقى بالعسل وتزين باللوز شرائح ومحمر
http://immagini.p2pforum.it/out.php/i53775_Cnv0007.jpg
-2 - التمر معمر :
المقادير:
250 غ تمر +100غ لوز+ 50غ سكر بودرة(كلاصي)+40غ شكلاط اسود+كويغطات حلوى.
الطريقة:
يزال العظم عن التمر ويمسح جيدا.
يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر.يذاب الشكلاط على طريقة حمام مريا.يصنع من عقدة اللوز قضبان صغيرة من اللوز.توضع في وسط التمر وتغمس الجوانب في الشكلاط الاسود.
http://immagini.p2pforum.it/out.php/i53889_DSC02497.JPG
-3 - حلوة البلغة :
المقادير:
- 500 غ زنجلان
- 500غ دقيق الفورص
- 1 بيضة
- 60 غ زبدة
- 2 معالق صغار زيت
- 2 ملاعق صغار ماء الزهر
- نصف ساشي خميرة الحلوة
- نصف ملعقة قرفة
- قليل ملح قبصة
- 250 غ لوز مقشر و محمر
- 1 لتر زيت للقلي
- لتر عسل
الطريقة:
في صحن نضع الزنجلان و الدقيق و القرفة الخميرة الملح و تخلط جيدا
نظيف البيضة و الزبدة و الزيت و ماء الزهر و يخلط الكل و تعمل منه كوريات
تدلك بالمدلك وتقطع لمربعات و نمسك كل طرف مع الثاني و نضغط عليهم
و بعده نكمل تلصيق المربعات نحط باخل المربع لوزة
تقلى في الزيت و توضع في العسل الساخن مع قليل من ماء الزهر و تقطر من العسل و تقدم بالصحة و الراحة
http://www.cuisine-marocaine.com/images/babouch.jpg
-4 - حلوة الكاوكاو :
المقادير:
الحشوة
-1 كلغ الكاوكاو
-2/1 ملعقة صغيرة مستكة
- 250 غ سكر
- ملعقتان ماء زهر
العجينة
- 500 غ كريمة طرية
- 1 كلغ دقيق
الطريقة :
العجينة
تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.
الحشوة
يحمرالكاوكاو في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....
http://www.0zz0.com/2006/05/23/350251065.jpg
-5 -الشهدة اللذيذة :
المقادير:
- نصف كاس حليب
- ثلث كاس زيت
- 3 ملاعق حليب غبرة
- 2 ملاعق دنون
- كاس ماء دافئ
- 3ملاعق سنيدة
- القليل من الملح
- ملعقة خميرة الخبز
- دقيق حتى تجمع العجينة
-الطريقة :
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية
ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل
ملاحظة:
يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة
http://immagini.p2pforum.it/out.php/i29297_picture0499qg.jpg
-6 - سلة الشوكولا :
المقاديـــــــــــــــــــــــ ــــــــــر:
- شوكولا
- كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة
- بندق
- كاجو
- كؤوس ورقية
- شرائط لف الهدايا
الطريقة :
في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل
+ ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة.....ونتركها تبرد وضحة وهنا
http://img477.imageshack.us/img477/274/slilat9ic.jpg
- 7 - حلوى الكوكو :
المقادير :
- 250 غ زبدة
- كاس كبير سكر
- كاس كبير زيت
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بيضتان
- كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
- بكن باودر
- الدقيق حسب الخليط
للتزيين
- 120 غ جوز الهند
- 100 غ سكر مخلطين
- شوكولا سوداء مدابة
الطريقة:
في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....
http://img412.imageshack.us/img412/8462/maantje9dn.jpg
-8 - حلوى اللوز:
المقادير:
العجينة
- 500 غرام دقيق
- كاس صغير زبدة مذابة زبدة
- نصف كاس شاي ماء الزهر
- ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
- ماء بارد للخليط
- لوز للتزيين
الحشوة
-1 كلو لوز
-6 ملاعق سكر بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
- ملعقة صغيرو مستكة
- قطر او عسل لسقي الحلوى
الطريقة :
يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا.....
في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد ....ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة.......
تطلق العدينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن ....نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية .
http://forum.hawaaworld.com/files/103914/met_amandelen_image9.jpg
- 9 - كيكة الشوكولاطة :
المقادير:
1- كاس دقيق
2- 3بيضات
3- كاس الا ربع سكر مطحون
4- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
5- ملعقة صغيرة فانيليا
6- نصف كاس زيت
7- 1شكولاته فليك
8- 3ملاعق كاكاو بودرة
9- كاس الا ربع حليب سائل
الطريقة:
1- نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت
+الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة
وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا..
2- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا..
3- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا..
4- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر..
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل
الكيكة جيدا ثم نرش مبشور اصبع الفليك على وجه الكيكة ...
وبالهنا والعافية
منقول[/CENTER]

الزهراء

08-07-2007, 11:27 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

:sm65:

بتشهيييييييي

فيه وصفات بنعملها عندنا بالجزائر بتجنن

الله يعطيك العافية اختي ام يوسف

http://www.ojqji.net/vb/images/smilies/sl1.gif

أم الأيهم

08-07-2007, 11:32 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

وصفات روووعة بس في كلمات ما فهمتها للأسف

لكن عجبتني هاي

http://immagini.p2pforum.it/out.php/i29297_picture0499qg.jpg

احنا بنحشيها شوكولاته او جبن وبنسميها خلية النحل

حبقى اعملها واوريكم اياها

اختي ام يوسف

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

الزهراء

08-07-2007, 08:15 PM

مممممممممممممممم

شميت ريحة شي زاكي

وضليت أدور لحتى لقيت ....

يا سلااااااااااااااااااام

مع كعكة الجلي بالفروالة دمااااااااااار

تسلم يمينك يا غالية

هههههههههههههه

هلا والله بالدرر

شكرا على جميل مرورك

تحيتي

الزهراء

08-07-2007, 08:16 PM

يسلمو زهرا

بنجربها ان شاء الله

وبنحكيلكم النتيجة

الله يسلمك

جربيها اكيد بتعجبك

شكرا لمرورك اختي الدر

الزهراء

08-07-2007, 08:18 PM

شرح رائع بالصور

شكراا زهراا

هلا عزيتي ام يوسف

شكرا لجميل تواصلك

صقر العروبة

10-07-2007, 12:37 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

صقر العروبة

10-07-2007, 12:37 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

صقر العروبة

10-07-2007, 12:38 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

صقر العروبة

10-07-2007, 12:40 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

صقر العروبة

10-07-2007, 12:42 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

صقر العروبة

10-07-2007, 12:43 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

إسلامنا

10-07-2007, 01:17 AM

ما شاء الله

المطبخ عامر

تسلمي اختي ام يوسف

مرتب و الله

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

أم الأيهم

10-07-2007, 10:46 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

تسلمى حبيبتى على الوصفة

الله يسلمك أختي

شكراً للتواصل

احياتي

أم الأيهم

10-07-2007, 10:47 AM

يسلموو مرح

بس لشو هالغلبة بالله

هيو جاااااااااااااااهز

:sm39:

الله يسلمك أختي

عارفاك" قصيرة مروة "هههههههههه

تحياتي

أم الأيهم

10-07-2007, 10:51 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

أهلاً بك أخي الفاضل

تشرفت بمرورك

تحياتي

Osdood

20-07-2007, 04:23 PM

Osdood

20-07-2007, 04:24 PM

Osdood

20-07-2007, 04:25 PM

ما شاء الله

المطبخ عامر

تسلمي اختي ام يوسف

مرتب و الله

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/a233d66cff.gif

شكراا اسلامنا

ما عاليكم غير تتفضلواا هه

قرآني حياتي

02-08-2007, 10:24 PM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif
تسلمى اختى

Osdood

03-08-2007, 04:10 AM

الله يسلمك اختى

Osdood

04-08-2007, 11:24 PM

المقادير :

1كوب دقيق

واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر

ملعقه كبيره كاسترد او نشأ

لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى

1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي

ا ملعقه(خميره فورية)

ذرة ملح

1 كاس ماء دافئ

الطريقه :

اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )

لمدة 5-10 دقائق

تكورين العجين وتضعينه في زيت غزير وحار

وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر

http://forum.hawaaworld.com/files/11639/111.jpg

وعقب مايكتسب اللون الذهبي صبي

عليه الشيره او العسل على حسب رغبتك

http://forum.hawaaworld.com/files/11639/333.jpg

بالعافيه عليكم

Osdood

04-08-2007, 11:33 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير: والطريقه

كيك سسرول تلصقينة بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلا مثل الصورة

يعني تحطين نقطة حليب نستلة على الورق وتثبتين الكيكة علية ....

وبعدين تغرسين علية حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة ثم تصبي علية حليب نستلة وشكولاتة
وتصير مثل الشمع الذايب.. ... ..

http://www.upload2world.com/pic24/upload2world_bd3d6.jpg

بالعاااااااااااافيه عليكم

الزهراء

05-08-2007, 01:41 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

شكلها حلو كثييير

يسلمو ياغالية

الزهراء

05-08-2007, 01:42 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

امممممممم روعة وبتشهي

يسلمو اختي ام يوسف

الله يعطيك العافية

قرآني حياتي

05-08-2007, 05:45 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif
تسلمى يا غاليه

انين القدس

05-08-2007, 01:58 PM

يميييييييييييي
شكلها روعة وطعمها اروع اكيد

تسلم ايدك اختي

Osdood

06-08-2007, 04:42 AM

الله يسلمك ويعافيك زهراا

Osdood

06-08-2007, 04:44 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

امممممممم روعة وبتشهي

يسلمو اختي ام يوسف

الله يعطيك العافية

الله يسلمك ويعافيك زهرتناا

يسلمووووا للمشاركه

Osdood

06-08-2007, 04:44 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif
تسلمى يا غاليه

الله يسلمك ويعافيك اختى

وشكرا للمشاركه

Osdood

06-08-2007, 04:45 AM

يميييييييييييي
شكلها روعة وطعمها اروع اكيد

تسلم ايدك اختي

صحه وهناا بنت الاقصى

وحياك الله

أم الأيهم

06-08-2007, 10:16 AM

لذييييييذة أكيد " مع اني ليس من محبيها واحدة فقط تكفيني طوال العام ههههههههه"

أختي أم يوسف

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

أم الأيهم

06-08-2007, 10:17 AM

يسلمووووو أختي اسدود

شكلها جميل جداً وغريب

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

أم الأيهم

06-08-2007, 10:19 AM

كتير لذيذة الدوناتس

وأطفالي بحبوها كثيراُ

أختي اسدود

http://www.islamonaa.com/images/jazak.gif

Osdood

07-08-2007, 10:48 PM

الله يسلمك مرح

واولادناا نفس الشئ

Osdood

07-08-2007, 10:49 PM

الله يسلمك مرح

وحياك الله

Osdood

07-08-2007, 10:50 PM

شكراا مرح على مشاركتك

وحياك الله

تسبيح

07-08-2007, 11:36 PM

يسلموووووووو غاليتي ام يوسف

ان شاء الله رح اجربها

شكلها بشهي

ممممممممممممممممممممم

Osdood

07-08-2007, 11:41 PM

الله يسلمك تسبيح

وحياك الله

إسلامنا

09-08-2007, 09:51 PM

الدر المكنون

09-08-2007, 10:17 PM

ممممممممممممم

فتحتي نفسي عليها

بس اول مرة بعرف انكم كمان بتسموا الهريسة بسبوسة

وهاااااااااي

احلى بوووووووسة

من ورا صحن البسبوسة

http://www.q8zoom.com/4image/data/thumbnails/7/00992.jpg

أم الأيهم

12-08-2007, 10:33 AM

بسبوسة اممممم

وام يوسف اللى عملاها امممممم

كملت هههههه

:sm51:

Osdood

13-08-2007, 12:36 AM

http://www.islamonaa.com/images/salam2.gif

فتحتو نفسنا على البسبوسه

طييب

كتير عندك من الصور باين

ابعتي شوي للغلابه

ههههههههههههههه

الله يسعدك اختي اسدود

تحيتي
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/65abca2efa.gif

وصفه صار الهاا مده

كيف رجعت :)

من زمان اتاكلت يا ابو العبد

لماا نعمل نرسل الك

Osdood

13-08-2007, 12:37 AM

Osdood

13-08-2007, 12:37 AM

بسبوسة اممممم

وام يوسف اللى عملاها امممممم

كملت هههههه

:sm51:

شايفه .. شاطره فيهاا لاني :)

يسلموووووا مرح

أم الأيهم

13-08-2007, 09:17 AM

أم يوسف

جربتها امبارح وما شاء الله كتيييير لذيذة

يسلمووو اديك على الطريقة

خلاص اعتمدتها هههه

يسلمووووووووو

Osdood

13-08-2007, 10:35 PM

صحه وعافيه

جربيهاا بالقشطه والحليب

تطلع طيبه كمان

قرآني حياتي

19-08-2007, 04:17 PM

http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/c8ccff21de.gif
http://www.islamonaa.com/vb/uploaded/449234966b.gif